RSS

Resep Kue Koja Istimewa

Bahan-bahan yang diperlukan:

  1. 8 gelas santan
  2. Daun pandan
  3. Daun jeruk purut
  4. 4 gelas tepung
  5. 4 gelas gula pasir
  6. 2 bungkus susu kental manis
  7. 1/4 bungkus blueband
  8. 4 telur
  9. Minyak pisang
  10. Vanili
Cara membuatnya:

  • Masukan gula 1.5 gelas, telur ke dalam mixer kocok hingga mengembang. 
  • Disisi lain, masak santan, daun pandan dan daun jeruk purut yang di blender hingga mendidih. Saring dan hanya gunakan airnya.
  • Masukan tepung dan gula 2.5 gelas ke wadah lainnya, aduk rata. Kemudian masukan air santan yang telah mendidih, masukan blueband, susu, minyak pisang, vanili, minyak pisan serta terakhir masukan kocokan telur. 
  • Tuang adonan ke loyang dan panggang hingga matang sempurna.


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Resep Bronis Kukus Istimewa

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  1. 2 gelas tepung
  2. 1.5 gelas gula
  3. 5 telur 
  4. 2 bungkus coklat medali
  5. 3/4 gelas minyak goreng
  6. vanili
  7. 1/2 gelas susu
Cara membuatnya:
Masukan gula, telur, vanili kocok menggunakan mixer hingga mengembang. Kemudian masukan tepung, coklat, susu, terakhir masukan minyak. Tuang adonan ke loyang dan kukus hingga matang.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Bencoolenese at Bencoolen Street in 'another' Bencoolen

Bengkulu...


Mungkin sebagian rakyat Indonesia belum tau dimana letak persisnya Provinsi Bengkulu. Sewaktu Saya baru masuk kuliah dulu, ketemu teman baru yang nanyain Saya dari mana dan Saya jawab dari Bengkulu. Terus dia bilang "Oh... yang di Sulawesi itu ya?". -__-
Hah... Kalo pake istilahnya Justin Bieber, 'some random place in Indonesia'.

Bengkulu adalah provinsi yang terletak dipesisir barat pulau Sumatra. Tepatnya berbatasan dengan Sumatra Selatan disebelah timur, Lampung disebelah selatan dan Sumatra Barat disebelah utara. Bengkulu ini punya nama lain dalam bahasa Inggris yaitu Bencoolen. 

Jadi nih sejarahnya zaman dulu British Eash India Company (EIC) dari Inggris yang merupakan saingan beratnya Vereenigde Oostindische Compagnie (VOC) Belanda ngejajah Bengkulu. Dibawah jajahan Inggris nama daerah Bengkulu ini diganti jadi 'Bencoolen'. Gak tau juga kenapa mungkin karena Bengkulu ini terletak di dekat laut yang kalo diliat secara geografisnya dekat sama jajahan Inggis lainnya, India. Inggris pernah menjajah wilayah Indonesia lainnya tapi nggak lama keburu diambil alih sama kumpeni Belanda. Nah, Sementara Indonesia telah dikuasai kumpeni, Bengkulu ini masih nyempil sebagai bagian kepemilikan Inggris padahal daerah Sumatra lainnya telah dikuasai kumpeni. Gegara ini lah kosakata didaerah Kaur banyak yang asalnya bahasa Inggris, misalnya; skul (school), rul (ruler), bal (ball), balkit (blancet), ngetrai (nge-try), dll.

Dilain pihak Pulau Tumasik (nama Singapore jaman dulu) masih kepunyaannya Belanda. Padahal Malaka (Malaysia) dikuasai Inggris. Ya udah deh... karena daerah jajahan mereka ini saling nyempal nyempil satu sama lain, akhirnya mereka bikin 'Perjanjian London' tahun 1824 dan resmi tukeran wilayah. Tumasik resmi milik Inggris dan Bencoolen milik Kumpeni Belanda.

Jadi... Bengkulu itu adalah Singapore yang nggak jadi.

Terus bangga? ya enggak lah, tidak akan pernah ada kebanggaan diatas penjajahan. *jiwa patriotisme keluar. hehehe....

Sedikit banyak bekas penjajahan tersebut masih melekat. Jika anda ke Bengkulu, silahkan ke daerah pantai panjang liat BIM (Bengkulu Indah Mall) yang belakangan namanya diganti jadi Bencoolen mall. sebagian toko dan agen travel di Bengkulu juga menggunakan nama 'Bencoolen' ini sebagai nama brand mereka.

Karena dan berhubung dan menimbang dan seterusnya, sewaktu Saya ke Singapore Saya bela-belain nyari bukti sejarah tersebut*halaah*. Di Singapore juga terdapat bangunan dan jalan yang mengunakan nama 'Bencoolen', contohnya Apartment The Bencoolen, Bencoolen Street, Bencoolen Link, Hotel Bencoolen. Jika anda penasaran, coba cek sendiri kesana. Demikian. ^^   







  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Yeeeyyy Jerman akhirnya juara world cup 2014

Subuh ini benar-benar sempurna. Tim jagoan saya, Jerman, jadi juara World Cup 2014 di Brazil. Akhirnya saya liat juga Angela Markel senyum hehehe... 

Kemenangan jerman ini bikin saya senyum sumringah. Kebalikan 8 tahun lalu di final World Cup Prancis vs Itali yang bikin saya sedih banget, apalagi pas kejadian Zinedine Zidane dikeluarin gegara nyundul Materazi. Yaa elah, emang si Materazi rasist itu yg kamfrrret ngata-ngatain Zidane *Gue emosi juga keleees kalo digituin*. 

Yaaa... Final World Cup 2006 itu ending yg tidak mengenakan buat saya. Selesai final World Cup 2006 tersebut saya tidur dan sampe kebawa mimpi. Di mimpi saya si Zidane datang kerumah minta minum dengan lesu terus saya kasih minum dan saya semangatin dia.

"Bang Zidane yang semangat yaaa!"
Hahhh...ya sudah lah yah itu telah jadi sejarah.
Dan sekarang Jerman juara duniaaaaa.....ye ye yeeee ale ale ale :-)

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Nasehat Imam Syafi'i

Orang berilmu dan beradab tidak akan diam dikampung halaman
Tinggalkan negerimu dan merantaulah kenegeri orang
Merantaulah, kau akan mendapatkan pengganti kerabat dan kawan
Berletih-letihlah, manisnya hidup terasa setelah lelah berjuang

Aku melihat air menjadi rusak karena diam tertahan
Jika mengalir jernih, jika tidak kan keruh menggenang

Singa jika tidak tinggalkan sarang, tak akan dapat mangsa
Anak panah jika tidak tinggalkan busur, tak akan kena sasaran
Jika matahari orbitnya tidak bergerak dan terus diam, tentu manusia bosan padanya dan enggan memandang
Bijih emas bagaikan tanah biasa sebelum digali dari tambang
Kayu gaharu tak ubahnya seperti kayu biasa jika didalam hutan

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Ilmu (Mu'adz bin Jabal)

Pelajarilah ilmu,
sebab mencari ilmu karena Allah adalah kebaikan,
menuntut ilmu adalah ibadah,
mempelajari ilmu adalah tasbih,
mengkaji ilmu adalah jihad,
mengajarkan ilmu adalah sedekah,
dan menyampaikan ilmu kepada yang berhak adalah qurbah (kedekatan).

Ilmu adalah teman yang menghibur dalam kesendirian,
sahabat dalam kesepian,
petunjuk dalam suka dan duka,
pembantu di sisi karib dan teman di sisi kawan,
penerang di jalan surga.

Dengan ilmu, Allah mengangkat bangsa-bangsa,
lalu Allah jadikannya pemimpin, penghulu,
dan pemberi petunjuk pada kebaikan,
Jejak mereka diikuti, perbuatan mereka diperhatikan.

Ilmu menghidupkan hati dari kebutaan,
memberi cahaya dari kezhaliman,
memberi kekuatan dari kelemahan.

Ilmu adalah pemimpin, amalan adalah pengikutnya.
Ilmu diilhamkan kepada orang-orang yang berbahagia.
diharamkan bagi orang-orang yang celaka.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS